Salmonelosis

Los alimentos de origen animal (carne de mamíferos y de aves, huevos, leche cruda) son frecuente vehículo de salmonelas y suponen un peligro evidente cuando se consumen crudos o insuficientemente calentados. La contaminación inicial, es decir, la cantidad de estas bacterias que puede llevar el alimento suele ser pequeña. Es la mala manipulación posterior la…

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30 cosas que tú puedes hacer para ayudar al planeta tierra

En términos de lo que se puede hacer por salvar la Tierra, los ahorros pequeños tienen mucha importancia. La tarea hercúlea de modificar nuestro estilo de vida para que vuelva a estar en equilibrio con la Tierra no es abrumadora cuando se reduce a parcelas menores de influencia que cada uno de nosotros tenemos al…

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